एन्थैल्पी क्या है?

एन्थैल्पी एक ऊष्मागतिकीय गुण है जो किसी तंत्र की कुल ऊर्जा को मापता है, जिसमें उसकी आंतरिक ऊर्जा और दाब-आयतन कार्य से जुड़ी ऊर्जा शामिल होती है। यह एक स्थिति फलन है, जिसका अर्थ है कि यह केवल तंत्र की वर्तमान स्थिति पर निर्भर करता है, न कि उस स्थिति तक पहुँचने वाले मार्ग पर।

परिभाषा

एन्थैल्पी को किसी तंत्र की आंतरिक ऊर्जा और उसके दाब तथा आयतन के गुणनफल के योग के रूप में परिभाषित किया गया है:

$$H = U + PV$$

जहाँ:

• H एन्थैल्पी है (जूल में)
• U आंतरिक ऊर्जा है (जूल में)
• P दाब है (पास्कल में)
• V आयतन है (घन मीटर में)

इकाइयाँ

एन्थैल्पी की SI इकाई जूल (J) है। हालाँकि, अन्य इकाइयाँ, जैसे कैलोरी (cal) और ब्रिटिश थर्मल यूनिट (Btu), भी सामान्यतः प्रयुक्त होती हैं।

महत्व

एन्थैल्पी ऊष्मागतिकीय तंत्रों के व्यवहार को समझने और भविष्यवाणी करने के लिए एक उपयोगी गुण है। इसका उपयोग किसी तंत्र में आने या बाहर जाने वाली ऊष्मा प्रवाह, तंत्र द्वारा किया गया या तंत्र पर किया गया कार्य, और तंत्र की आंतरिक ऊर्जा में परिवर्तन की गणना के लिए किया जा सकता है।

अनुप्रयोग

एन्थैल्पी का उपयोग विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

• रासायनिक अभिक्रियाएँ: एन्थैल्पी का उपयोग किसी रासायनिक अभिक्रिया के दौरान निकलने या अवशोषित होने वाली ऊष्मा की गणना के लिए किया जा सकता है। यह जानकारी रासायनिक प्रक्रियाओं को समझने और डिज़ाइन करने के लिए आवश्यक है।
• चरण संक्रमण: एन्थैल्पी का उपयोग किसी ठोस को पिघलाने, द्रव को वाष्पित करने या ठोस को सब्लाइम करने के लिए आवश्यक ऊष्मा की गणना के लिए किया जा सकता है। यह जानकारी चरण संक्रमण से जुड़ी प्रक्रियाओं को समझने और डिज़ाइन करने के लिए आवश्यक है।
• ऊष्मा स्थानांतरण: एन्थैल्पी का उपयोग किसी तंत्र में आने या बाहर जाने वाली ऊष्मा प्रवाह की गणना के लिए किया जा सकता है। यह जानकारी ऊष्मा स्थानांतरण प्रक्रियाओं को समझने और डिज़ाइन करने के लिए आवश्यक है।
• कार्य: एन्थैल्पी का उपयोग किसी तंत्र द्वारा किए गए या तंत्र पर किए गए कार्य की गणना के लिए किया जा सकता है। यह जानकारी कार्य से जुड़ी प्रक्रियाओं को समझने और डिज़ाइन करने के लिए आवश्यक है।

एन्थैल्पी एक मौलिक ऊष्मागतिकीय गुण है जो ऊष्मागतिकीय तंत्रों के व्यवहार को समझने और भविष्यवाणी करने के लिए आवश्यक है। इसका रसायन विज्ञान, अभियांत्रिकी और अन्य क्षेत्रों में व्यापक अनुप्रयोग है।

एन्ट्रॉपी क्या है?

एन्ट्रॉपी किसी तंत्र में यादृच्छिकता या अव्यवस्था की माप है। कोई तंत्र जितना अधिक यादृच्छिक या अव्यवस्थित होगा, उसकी एन्ट्रॉपी उतनी अधिक होगी। एन्ट्रॉपी का उपयोग अक्सर ऊष्मागतिकी में किसी तंत्र की स्थिति का वर्णन करने के लिए किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग जैविक तंत्रों या सूचना तंत्रों जैसे अन्य तंत्रों का वर्णन करने के लिए भी किया जा सकता है।

ऊष्मागतिकी में एन्ट्रॉपी

ऊष्मागतिकी में, एन्ट्रॉपी को ताप ऊर्जा में परिवर्तन को प्रणाली के तापमान से विभाजित करके परिभाषित किया गया है। इसका अर्थ है कि जब किसी प्रणाली में ताप ऊर्जा जोड़ी जाती है तो एन्ट्रॉपी बढ़ती है और जब ताप ऊर्जा प्रणाली से हटाई जाती है तो एन्ट्रॉपी घटती है। एन्ट्रॉपी तब भी बढ़ती है जब किसी प्रणाली का आयतन बढ़ता है या प्रणाली का दाब घटता है।

ऊष्मागतिकी का द्वितीय नियम कहता है कि एक एकांत प्रणाली की एन्ट्रॉपी समय के साथ हमेशा बढ़ती है। इसका अर्थ है कि सभी प्रणालियाँ अंततः अधिक यादृच्छिक या अव्यवस्थित हो जाती हैं। ऊष्मागतिकी का द्वितीय नियम भौतिकी के सबसे महत्वपूर्ण नियमों में से एक है, और इसके ब्रह्मांड के लिए कई प्रभाव हैं।

अन्य प्रणालियों में एन्ट्रॉपी

एन्ट्रॉपी का उपयोग अन्य प्रणालियों, जैसे जैविक प्रणालियों या सूचना प्रणालियों, का वर्णन करने के लिए भी किया जा सकता है। जैविक प्रणालियों में, एन्ट्रॉपी प्रणाली की अव्यवस्था या यादृच्छिकता का एक माप है। उदाहरण के लिए, एक स्वस्थ कोशिका में एन्ट्रॉपी कम होती है, जबकि एक रोगग्रस्त कोशिका में एन्ट्रॉपी अधिक होती है। सूचना प्रणालियों में, एन्ट्रॉपी उस सूचना की मात्रा का माप है जो प्रणाली में खो जाती या दूषित हो जाती है। उदाहरण के लिए, एक शोरयुक्त संचार चैनल में एन्ट्रॉपी अधिक होती है, जबकि एक स्पष्ट संचार चैनल में एन्ट्रॉपी कम होती है।

एन्ट्रॉपी के अनुप्रयोग

एन्ट्रॉपी के विज्ञान और अभियांत्रिकी में कई अनुप्रयोग हैं। एन्ट्रॉपी के कुछ अनुप्रयोगों में शामिल हैं:

• उष्मागतिकी: एन्ट्रॉपी का उपयोग ऊष्मा इंजनों और अन्य उष्मागतिकी उपकरणों की दक्षता की गणना करने के लिए किया जाता है।
• सांख्यिकीय यांत्रिकी: एन्ट्रॉपी का उपयोग कणों की बड़ी प्रणालियों के व्यवहार का अध्ययन करने के लिए किया जाता है।
• सूचना सिद्धांत: एन्ट्रॉपी का उपयोग यह मापने के लिए किया जाता है कि किसी संदेश में कितनी सूचना होती है।
• जीव विज्ञान: एन्ट्रॉपी का उपयोग जैविक प्रणालियों, जैसे कोशिकाओं और जीवों के व्यवहार का अध्ययन करने के लिए किया जाता है।
• कंप्यूटर विज्ञान: एन्ट्रॉपी का उपयोग त्रुटि-सुधार कोडों और अन्य डेटा संपीड़न एल्गोरिद्मों को डिज़ाइन करने के लिए किया जाता है।

एन्ट्रॉपी भौतिकी की एक मौलिक अवधारणा है और इसके विज्ञान और इंजीनियरिंग में कई अनुप्रयोग हैं। एन्ट्रॉपी किसी प्रणाली में यादृच्छिकता या अव्यवस्था की माप है, और यह समय के साथ हमेशा बढ़ती है। उष्मागतिकी का दूसरा नियम कहता है कि किसी एकांत प्रणाली की एन्ट्रॉपी समय के साथ हमेशा बढ़ती है।

उष्मागतिकी के नियम

उष्मागतिकी के नियम सिद्धांतों का एक समूह हैं जो यह वर्णन करते हैं कि ऊर्जा उष्मागतिकी प्रणालियों में कैसे व्यवहार करती है। इनका उपयोग स्वतः प्रक्रियाओं की दिशा की भविष्यवाणी करने और ऊष्मा इंजनों की दक्षता की गणना करने के लिए किया जाता है।

उष्मागतिकी का पहला नियम

उष्मागतिकी का पहला नियम कहता है कि ऊर्जा को बनाया या नष्ट नहीं किया जा सकता, केवल स्थानांतरित या रूपांतरित किया जा सकता है। इसका अर्थ है कि किसी बंद प्रणाली में ऊर्जा की कुल मात्रा स्थिर रहती है।

उष्मागतिकी के पहले नियम के अनुप्रयोग

ऊष्मागतिकी का प्रथम नियम ऊष्मा इंजनों की दक्षता की गणना के लिए प्रयोग किया जा सकता है। ऊष्मा इंजन की दक्षता को इंजन द्वारा किए गए कार्य और ऊष्मा इनपुट के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है। ऊष्मागतिकी का प्रथम नियम हमें बताता है कि ऊष्मा इंजन की दक्षता कभी भी 100% से अधिक नहीं हो सकती।

ऊष्मागतिकी का द्वितीय नियम

ऊष्मागतिकी का द्वितीय नियम कहता है कि एक बंद प्रणाली की एन्ट्रॉपी समय के साथ हमेशा बढ़ती है। एन्ट्रॉपी किसी प्रणाली की अव्यवस्था का माप है। ऊष्मागतिकी का द्वितीय नियम हमें बताता है कि ब्रह्मांड हमेशा अधिक अव्यवस्थित होता जा रहा है।

ऊष्मागतिकी के द्वितीय नियम के अनुप्रयोग

ऊष्मागतिकी का द्वितीय नियम यह समझाने के लिए प्रयोग किया जा सकता है कि कुछ प्रक्रियाएं स्वतः क्यों होती हैं और अन्य नहीं। एक स्वतः प्रक्रिया ऐसी प्रक्रिया है जो ऊर्जा के किसी बाहरी इनपुट के बिना होती है। ऊष्मागतिकी का द्वितीय नियम हमें बताता है कि स्वतः प्रक्रियाएं हमेशा एन्ट्रॉपी में वृद्धि के साथ होती हैं।

ऊष्मागतिकी का तृतीय नियम

ऊष्मागतिकी का तृतीय नियम कहता है कि परम शून्य पर एक पूर्ण क्रिस्टल की एन्ट्रॉपी शून्य होती है। इसका अर्थ है कि परम शून्य पर एक पूर्ण क्रिस्टल पूर्ण क्रम की अवस्था में होता है।

ऊष्मागतिकी के तृतीय नियम के अनुप्रयोग

ऊष्मागतिकी का तृतीय नियम पदार्थों की परम एन्ट्रॉपी की गणना के लिए प्रयोग किया जा सकता है। किसी पदार्थ की परम एन्ट्रॉपी परम शून्य पर उस पदार्थ की एन्ट्रॉपी होती है।

ऊष्मागतिकी के नियम व्यवहार में

ऊष्मागतिकी के नियम हमारे चारोंओर हर समय कार्यरत रहते हैं। यहाँ कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• जब आप बत्ती जलाते हैं, तो बैटरी या पॉवर आउटलेट से आने वाली विद्युत ऊर्जा प्रकाश ऊर्जा में बदल जाती है।
• जब आप स्टोव पर पानी का बर्तन रखते हैं, तो स्टोव की गर्मी पानी में स्थानांतरित होती है, जिससे पानी उबलने लगता है।
• जब आप खिड़की खोलते हैं, तो घर के अंदर की गर्म हवा बाहर निकल जाती है और बाहर की ठंडी हवा अंदर आ जाती है।

ऊष्मागतिकी के नियम दुनिया को समझने के लिए अत्यावश्यक हैं। इनका उपयोग भौतिकी, रसायन विज्ञान, अभियांत्रिकी और जीव विज्ञान सहित विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है।

एन्ट्रॉपी और एन्थैल्पी के बीच संबंध

एन्ट्रॉपी और एन्थैल्पी दो महत्वपूर्ण ऊष्मागतिक गुण हैं जो आपस में घनिष्ठ रूप से संबद्ध हैं। एन्ट्रॉपी किसी प्रणाली की अव्यवस्था या यादृच्छिकता की माप है, जबकि एन्थैल्पी किसी प्रणाली की कुल ऊर्जा की माप है।

एन्ट्रॉपी

एन्ट्रॉपी एक अवस्था फलन है, जिसका अर्थ है कि यह केवल प्रणाली की वर्तमान अवस्था पर निर्भर करता है, इस बात पर नहीं कि प्रणाली उस अवस्था तक कैसे पहुँची। किसी प्रणाली की एन्ट्रॉपी को बढ़ाया जा सकता है—प्रणाली में ऊष्मा डालकर, प्रणाली का आयतन बढ़ाकर, या दो या अधिक प्रणालियों को मिलाकर।

एन्थैल्पी

एन्थैल्पी भी एक अवस्था फलन है, लेकिन यह प्रणाली के तापमान और दबाव दोनों पर निर्भर करता है। किसी प्रणाली की एन्थैल्पी को बढ़ाया जा सकता है—प्रणाली में ऊष्मा डालकर, प्रणाली का दबाव बढ़ाकर, या प्रणाली पर कार्य करके।

एन्ट्रॉपी और एन्थैल्पी के बीच संबंध निम्नलिखित समीकरण द्वारा व्यक्त किया जा सकता है:

$$ \Delta H = T\Delta S + \Delta PV $$

जहाँ:

• $\Delta H$ एन्थैल्पी में परिवर्तन है
• $T$ तापमान है
• $\Delta S$ एन्ट्रॉपी में परिवर्तन है
• $\Delta P$ दबाव में परिवर्तन है
• $V$ आयतन है

यह समीकरण दिखाता है कि किसी प्रणाली में एन्थैल्पी का परिवर्तन प्रणाली में डाले गए ऊष्मा, प्रणाली द्वारा किया गया कार्य और तापमान तथा प्रणाली की एन्ट्रॉपी के गुणनफल में परिवर्तन के योग के बराबर होता है।

एन्ट्रॉपी और एन्थैल्पी दो महत्वपूर्ण ऊष्मागतिक गुण हैं जो घनिष्ठ रूप से संबंधित हैं। इन दो गुणों के बीच संबंध का उपयोग प्राकृतिक जगत की विभिन्न घटनाओं को समझने के लिए किया जा सकता है।

एन्थैल्पी और एन्ट्रॉपी के बीच अंतर - अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

एन्थैल्पी क्या है?

• एन्थैल्पी एक ऊष्मागतिक गुण है जो किसी प्रणाली की कुल ऊर्जा को मापता है, जिसमें इसकी आंतरिक ऊर्जा और इसके दबाव तथा आयतन से संबंधित ऊर्जा शामिल है।
• इसे प्रतीक H द्वारा दर्शाया जाता है और इसे जूल (J) में मापा जाता है।
• एन्थैल्पी को इस रूप में सोचा जा सकता है कि किसी प्रणाली को निरपेक्ष शून्य से उसकी वर्तमान अवस्था तक लाने के लिए कितनी ऊष्मा की आवश्यकता होगी।

एन्ट्रॉपी क्या है?

• एन्ट्रॉपी एक ऊष्मागतिक गुण है जो किसी प्रणाली में अव्यवस्था या यादृच्छिकता की मात्रा को मापता है।
• इसे प्रतीक S द्वारा दर्शाया जाता है और इसे जूल प्रति केल्विन (J/K) में मापा जाता है।
• एन्ट्रॉपी को इस रूप में सोचा जा सकता है कि प्रणाली में कार्य करने के लिए अनुपलब्ध ऊर्जा की मात्रा कितनी है।

एन्थैल्पी और एन्ट्रॉपी के बीच अंतर क्या है?

• एन्थैल्पी किसी प्रणाली की कुल ऊर्जा का माप है, जबकि एन्ट्रॉपी प्रणाली में अव्यवस्था या यादृच्छिकता का माप है।
• एन्थैल्पी एक स्थिति फलन है, जिसका अर्थ है कि यह केवल प्रणाली की वर्तमान स्थिति पर निर्भर करता है, जबकि एन्ट्रॉपी एक पथ फलन है, जिसका अर्थ है कि यह वर्तमान स्थिति तक पहुँचने के लिए अपनाए गए पथ पर निर्भर करता है।
• एन्थैल्पी सदैव संरक्षित रहती है, जबकि एन्ट्रॉपी बढ़ या घट सकती है।

एन्थैल्पी और एन्ट्रॉपी के कुछ उदाहरण क्या हैं?

• एन्थैल्पी:
  • किसी ईंधन की दहन ऊष्मा एन्थैल्पी का एक उदाहरण है।
  • किसी ठोस को पिघलने के लिए आवश्यक ऊष्मा एन्थैल्पी का एक उदाहरण है।
  • किसी द्रव को वाष्पित करने के लिए आवश्यक ऊष्मा एन्थैल्पी का एक उदाहरण है।
• एन्ट्रॉपी:
  • दो गैसों का मिश्रण एन्ट्रॉपी का एक उदाहरण है।
  • किसी गैस का विस्तार एन्ट्रॉपी का एक उदाहरण है।
  • किसी ठोस का पिघलना एन्ट्रॉपी का एक उदाहरण है।

एन्थैल्पी और एन्ट्रॉपी क्यों महत्वपूर्ण हैं?

• एन्थैल्पी और एन्ट्रॉपी महत्वपूर्ण ऊष्मागतिक गुण हैं जिनका उपयोग प्रणालियों के व्यवहार को समझने और स्वतः प्रक्रियाओं की दिशा की भविष्यवाणी करने के लिए किया जा सकता है।
• एन्थैल्पी का उपयोग इंजनों और अन्य उपकरणों के डिज़ाइन में किया जाता है जो ऊष्मा को कार्य में रूपांतरित करते हैं।
• एन्ट्रॉपी का उपयोग रेफ्रिजरेटरों और अन्य उपकरणों के डिज़ाइन में किया जाता है जो किसी प्रणाली से ऊष्मा को हटाते हैं।

निष्कर्ष

एन्थैल्पी और एन्ट्रॉपी दो महत्वपूर्ण ऊष्मागतिक गुण हैं जिनका उपयोग तंत्रों के व्यवहार को समझने और स्वतः प्रक्रियाओं की दिशा की भविष्यवाणी करने के लिए किया जा सकता है। एन्थैल्पी और एन्ट्रॉपी के बीच के अंतर को समझकर, आप अपने चारों ओर की दुनिया को बेहतर ढंग से समझ सकते हैं।